A-more per le more

Da piccola andavo a raccogliere i frutti di bosco assieme a mio padre, anche se da noi non ce ne sono tantissimi avevamo un paio di posticini in cui andare e ci bastavano per l'avventura. Col mio cestino mi infilavo in mezzo ai cespugli di more mangiandone la maggior parte e portando a casa giusto la quantità da far assaggiare a mia mamma.

Come erano buone!

Le dita si coloravano di viola... io adoro le more! Adoro quel loro stare in sordina rispetto a lamponi e mirtilli perchè profumano poco e hanno un sapore meno esplosivo ma così buono... le assaporo lentamente e il gusto si insinua nelle papille per rimanerci a lungo.

Quando le more sapevano di mora... quando da piccola andavo a raccoglierle. Perchè le more comprate al supermercato sanno di acqua, se va bene.

E adesso, da qualche anno, le more crescono nel nostro giardino. Un cespuglio piccolo piccolo che quest'anno ci dona frutti preziosi, scuri, dolci e succosi....

Non ce ne sono tante, ma ci sembrano un regalo divino... e in effetti lo sono! Quel sapore che scatena una cascata di ricordi... un flashback con le mani tinte di viola e le braccia graffiate dalle spine dei rovi!

Mangiarle in silenzio, guardarci in faccia entrambi con lo stesso pensiero... "Cavoli, come sono buone!"

Sul gelato..

e sulla mia torta preferita, quella di frutta... del mio compleanno (fatta da mia mamma)!

"Il segreto dell’esistenza umana non sta soltanto nel vivere, 

ma anche nel sapere per che cosa si vive." 

Fëdor Dostoevskij