Fa freschetto finalmente e stanotte ho dormito con la finestra chiusa e la copertina... mamma mia una sensazione che quasi non ricordavo! (a parte il freddo polare patito quest'estate in tenda hehe!)
Dunque oggi forno acceso... e fantasia in azione! Oggi pizza alla... "apro il frigo e vediamo cosa trovo!"
Pizza al pesto, carciofini e fettine di pera... fidatevi! Si lo so sarebbe stata meglio bianca ma a me piace col pomodoro, se la dobbiamo mangiare io e l'idraulico mica sto lì a fare la raffinata.. :)
E per concludere, dopo il caffè, un bel chupito di bargnolino fatto in casa, tipico liquore di bargnole anche dette prunole (secondo Wikipedia è tipico piacentino ma sicuramente anche di Parma perchè qui non manca mai nelle case e nelle trattorie).. non uno qualunque ma il bargnolino di Mugo, un nostro amico. Nettare degli Dei, buonissimo! (Mugo la bottiglia è quasi finita... sappilo! ;)
Buona domenica a voi, la prima di questo settembre.. Benvenuto, ti aspettavo con impazienza!
This is my "Sunday's photo" for sharing with the blog Bim Bum Beta!
Che post appetitoso! Le tue pizze devono essere proprio fantastiche...
RispondiEliminaanche io oggi pizza ma non ha l'aspetto buono e invitante della tua!!! mi sa che ho perso un po' la mano
RispondiEliminaBuona serata;)